Culinária 21/22

Setembro começou e com ele trouxe o entusiasmo de juntarmos à mesa novas e velhas amizades, por entre sabores que nos são familiares e outros que vamos descobrindo e levando para casa.

Em cima da mesa colocámos também temas como a compostagem, o desperdício alimentar e a pegada ecológica de alguns alimentos, entre outras preocupações.

Pelo meio, houve ainda tempo para manter a tradição de construir (e destruir) pinhatas no Halloween e procurar formas mais saudáveis de celebrar esta data.